今回は「全てが高い水準にある」と予約必須の大人気店WASHOKU 蒼天 SOUTEN さんに行ってきました♪
お店へのアクセス👟
〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町１−２
ザ・プリンスギャラリー ラグジュアリーコレクションホテル 35F
■赤坂見附駅（東京メトロ 丸の内線、銀座線）
地下歩道D紀尾井町方面口から徒歩１分
■永田町駅 （東京メトロ 半蔵門線、有楽町線、南北線）
駅直結！9-a口徒歩0分
【WASHOKU 蒼天 SOUTEN 】はどんなお店？
東京の中心、永田町、赤坂エリアにある羨望抜群のラグジュアリーな和食レストラン
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の高層階からは、皇居や国会議事堂、スカイツリーが見られる
雰囲気だけでなく、食事も素晴らしい和食ダイニングで、旬の素材を活かし、丁寧につくられたお料理を優雅に美味しく味わえる
ホテルの専用エレベーターで３６階へ上がり、レストランのある３５階まで外の景色を眺めながら階段を降りていくのが、また良い感じですよ〜♪
クチコミを見てみると・・・
地下鉄永田町から直結のホテル内高層階にある和食レストランで高級感あるアジアモダンな雰囲気。
店内はガラスと光でできてるのかってくらいキラキラしてて、どこを向いても“特別”しかない。
窓側の並び席がおすすめです。 和食なのですが洋との創作料理に近いですよ。
コースは食材をしっかりと味わえる繊細な組み合わせで、どれを頂いても大満足でした。
和食と聞くと静かで落ち着いた雰囲気をイメージしますが、こちらは一味違い、ラグジュアリーで華やかな空間が広がります。料理はもちろん繊細で美しく、味も申し分なし。
皆さん、大絶賛ですね♪
実際には・・・
店内はどんな感じ？
クリスタル調のインテリアで、都会的な空間を演出している
平日ランチでも、１２時〜１３時前後の良い時間の予約が取れず、１４時の予約となりました。
その時間帯だと、賑やか過ぎずにゆったり食事ができるのが良かったです
予約したプラン
【蒼天コース～和つなぎ～】
和で繋ぐお好みstyle 選べる蒼天PrefixLunch＋乾杯1ドリンク（窓選択可）
6,480円（税込）
📖 ランチメニュー
温物・メイン・食事は、メニューより1品ずつ選ぶスタイル
乾杯1ドリンク
■前菜
料理長からの贈り物 前菜二種を蒼天スタイルで
■温物
牛蒡よもぎ真丈
柚香蟹茶碗蒸し
■メイン
お造り五種盛り合わせ
はた
銀鱈煮付けと海老チリソース
■お食事
新玉葱と筍の炊き込みご飯
■デザート
サワークリームの杏仁豆腐
本日の氷菓
フルーツ盛り合わせ
甘味
甘味 フルーツ盛り合わせ
抜群の景色を眺めながら、美味しく優雅な最高のランチタイムでしたよ〜
【WASHOKU 蒼天 SOUTEN 】⭐️まとめ
◎ 永田町駅 直結！赤坂見附駅地下歩道Dから徒歩１分、【アクセス抜群】のラグジュアリーなホテルのレストラン
◎ 賑やかな都心にあり、高層階からの羨望が素晴らしい👏
◎ 伝統の和食を現代的なテイストで提供する【質の高い食事】をいただける♪
◎ ホテルのメインダイニングらしい丁寧なサービス、洗練された雰囲気の空間で、優雅に過ごせる👌
WASHOKU 蒼天 SOUTEN 店舗情報
〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町１−２
ザ・プリンスギャラリー ラグジュアリーコレクションホテル 35F
予約： 一休.com (WASHOKU 蒼天 SOUTEN)
ホテル予約係 03-3234-1136（ 10:00A.M.～7:00P.M.）
営業時間
ランチ
11:30A.M.～3:00P.M. （鉄板焼カウンター：平日のみ4名〜の予約制）
ディナー
5:00P.M.～10:00P.M.
抜群の景色を眺めながら、美味しく優雅に非日常を味わえる、どなたにもおすすめのレストランですよ〜♪
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