引きこもり生活を飛び出し、今回はリアル散歩ですよ〜
目指した場所は、銀座一丁目です♪
こちらのレストランは、「イバラキセンス」という茨城のセンスある逸品により構成されたセレクトショップに隣接しています♪
のれんをくぐると・・・
そこには、銀座の喧騒をシャットアウトしたような静かな空間があります
コロナ対策で テーブル席は対面にならないように配慮されていました
１１時３０分の予約時間よりも少し早めに到着したので、店内に他のお客さんは
いませんでした
本当に静かです
BARA diningのランチ
BARA dining食前酒
要予約のBARA ランチコース と共にビールをいただきました
- 華やかで個性的な味わい
- ホップのほろ苦さがあり、香りと味が深い
- 爽やかでフルーティ
- スッキリした味
- 飲むとフワッとオレンジピールの香りに包まれる
ビールが各々こんなに味が違うとは驚きました ← 大発見！！
ドリンクメニューは、ワインや、茨城県名酒セレクト『利き酒三種』などの地酒類もあり種類が充実しています♪
BARA ランチコース⭐️スタート！
「小鍋仕立て」の霞ヶ浦のシラウオは、ふんわりと柔らかい食感です
「霞ヶ浦のダイヤモンド」と言われ、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれるそうです
「常陸牛のローストビーフ サラダ仕立て」は茨城で生まれたパワフルなお野菜が、主役である常陸牛のローストの上品でやわらかな味を引き立てています！
ドレッシングも美味しかったです〜♫
「茨城沖より魚介のブイヤベース」は、
大洗でとれたヒラメ、あんこう、エビのブイヤベースです♪
う〜ん、磯の香りが素晴らしい！
メイン（筑波鳥ソテー・豚肉のフリット・ 筑波野菜）、ご飯（コシヒカリ）、シジミの味噌汁にも全て茨城県産の素材を使っているという徹底ぶり！
どれも美味しくて、それぞれの味を持っていますがお料理全体の統一感があるのは、産地が同じという理由なのかもしれません！
BARA diningのランチ まとめ
⭐️ 銀座の喧騒をシャットアウトしたような静かな空間
⭐️ コロナ対策がしっかりしていて、安心して食事が出来る
⭐️ BARA ランチコースは要予約
⭐️ ドリンクは、地ビール（美味しい！）、茨城県名酒セレクト『利き酒三種』などの地酒類もあり種類が充実
⭐️ 茨城県産の素材を豊富に使っている
⭐️ 料理全体の統一感があり、美しい盛り付けと美味しさを兼ね備えている
⭐️ ヘルシーな素材と調理方法で、ダイエット中でも安心♪
暖かく、丁寧な接客と素晴らしいお料理にとても感動し、心身ともに元気になれました↗️↗️↗️
予約してくれたあおいとりちゃん、ありがとう❣️
御馳走様でした❣️
お店の情報（BARA dining 公式サイトより）
